Salteado de tripas de ternera en aceite picante de la casa

Tras su uso, el equipo recupera inmediatamente 4 pts. de técnica.

Elaborado con pedazos de carne y tripas de ternera de rocamarilla combinados con salsa picante nuberroja. La cocinera que inventó esta receta es muy hábil en las artes marciales.

"Había un poema en los tiempos del Antiguo Imperio que decía: 'Miro la pelea de los toros en la distancia, por el cielo las nubes rojas pasean con constancia.' Estos versos me inspiraron para crear este plato".
"Podrías ahorrarte tanta palabrería al contar la historia".

• Pabellón de las Delicias