Вершина мастерства: Летнее тематическое меню Изысканные рекомендации от шеф-повара: сезонные деликатесы, воспевающие поэзию середины лета, где каждый ингредиент шепчет о времени года. Стоимость - 6 800 000 кредитов, предварительный заказ за три дня
Закуски | Икра осетра с желе из ямса холодного приготовления | Морской уж, выдержанный в пятилетнем рисовом вине | Мясо краба-стригуна с огуречным желе в фольге Супы | Томлёный кокосовый суп с гнёздами ласточек Основные блюда | Голубой лобстер су-вид с пеной из шафрана | Говядина M9+ с южных пастбищ на углях с соусом из чёрного трюфеля и красного вина | Краснопёрый окунь, приготовленный на пару по старинному рецепту, с домашним тофу из хризантемы Освежители вкуса | Лимонный сорбет с семенами базилика Гарнир | Тушёный рис с чёрным трюфелем и лесными грибами Десерт | Мусс из белого персика с личи и съедобными лепестками Напитки | Чай «Восточная красавица» в пуровере или эспрессо
Сердцееды: Пир десятерых Рекомендация от шеф-повара, неравнодушного к каламбурам: человеческие предрассудки - это настоящий пир. Хотел было назвать блюдо «Пир людоедов», но управляющий не позволил... Эх! Стоимость - 3 980 000 кредитов, минимальный заказ - 10 персон
Приветственное ассорти из шести закусок |Янтарные грецкие орехи | Запечённая свинина в медовом соусе | Головы медуз в уксусе |Хрустящая курица с перцем и кунжутом | Черри-томаты в маринаде | Охлаждённые моллюски Изысканные бульоны |Суп с грибами линчжи и рыбьими пузырями (порционно) Основные блюда |Глубоководный лобстер в двух исполнениях: на пару с чесноком / обжаренный с чесноком и перцем |Фуа-гра, запечённое с огненным чёрным перцем |Тигровая групера, приготовленная на пару по старинному рецепту |Запечённые рёбра чёрного вепря из Западного края Звездограда |Трепанги с Вонвака, тушёные с грибами мацутакэ и сморчками Овощи |Яшмовые ростки с крабовым мясом Гарнир |Лапша с соусом из чёрного трюфеля и моллюсков Десерты |Пудинг с грейпфрутом и манго | Миндальный чай с жареным хворостом | Ассорти из сезонных свежих фруктов
Ко всем ценам добавляется сервисный сбор 10%. Сезонные ингредиенты могут быть изменены без предварительного уведомления.